PROTEINRIK CHOKLADSHAKE MED KOKOSGRÄDDE

Proteinrik chokladshake med kokosgrädde

Ett härligt gott recept på en proteinshake med smak av choklad, banan och kokos. Extra topping är lite vispad kokosgrädde. Kan det bli bättre?! Receptet är enkelt och har få ingredienser, en supergod shake som kan användas till måltidsersättning/mellanmål eller bara som en smarrig dessert.

Ingredienser proteinshake:

1/2 banan

0,5 dl grekisk yoghurt eller kokosmjölksyoghurt som veganskt alternativ

2 dl vatten eller mjölk

1 skopa proteinpulver Skinnyshake choklad: https://staygood.se/produkt/skinnyshake-maltidsersattning/

Tillredning proteinrik chokladshake:

Blanda alla ingredienser i en mixer och finfördela till en lagom konsistens. Fyll på med mer vatten/mjölk om du önskar en mer lättflytande proteinshake.

Ingredienser garnering:

200 ml kokosmjölk (vi använde själva Santa Maria Organic Coconut Milk)

Tillredning för att vispa kokosgrädde:

Så här gör du för att vispa kokosgrädde! Eftersom man vill att kokosmjölken ska bli fluffig och fast krävs lite planering och arbete. Ett bra tips är att stoppa förpackningen med kokosoljan i kylen över natten, eller i frysen en stund.

Öppna sedan burken och häll ut den lilla vätska som inte skall användas. Häll sedan den krämiga massan i en bunke eller skål. Vispa till önskad konsistens! Vill man att grädden inte skall sjunka så lätt kan man lägga i mer banan eller havregryn i shaken, eller låta shaken stå i kylen/frysen så den stelnar till lite extra.

Servera och njut!